מה מחיר קילו פלפל? 

No Comments »

כמה עולה קילו פלפל? תלוי את מי שואלים.
לכם הצרכנים המחיר יכול להגיע ברשתות השיווק הגדולות ל 12 ₪.

שיעור קצר בכלכלה יענה על השאלה ממה מורכבים 12 ₪ האלה?

12 ₪ האלה הם מורכבים מעבודה קשה ורבת שנים של חקלאים, מדור ממשיך שמורכב מאנשים צעירים שלא נכנעו לפיתוי של מגורים במרכז הארץ, קרוב לכל מקום, ולעבודה במשרד ממוזג וtake away   זמין.
12 השקלים האלה מורכבים משכר עבודה לפועלים , ממיון התוצרת החקלאית, מהוצאות על חשבונות מים להשקייה, מרכישה כלים, תיקון ותחזוקה של כלי עבודה להמשך עבודה וגידול פלפלים.

עבור כל המרכיבים האלה מקבל החקלאי בין 1-3 ₪ בלבד לקילו פלפל.
החקלאי לא קובע את המחיר לצרכן, לכל היותר יכול להתמקח על המחיר שישולם לו.

מאיפה צמחו עוד 11 ₪?

להפרשים האלה קוראים ,בשפה מכובסת , פערי תיווך.
פערי התיווך בתחום החקלאות ובפלפלים בפרט, מתבטאים בסכומים גדולים שנכנסים לקופה הציבורית כתוצאה מיצוא פלפלים שגודלו בערבה לחו"ל.
חלק נוסף משמעותי מרוויחות הרשתות הגדולות על חשבונם של הצרכן והחקלאי.

המטרה שלנו, מגדלי הפירות והירקות,  היא להגיע ישירות אליכם, למכור לכם את הפירות והירקות הטריים ביותר, ישירות מהחקלאי, בלי "תחנות" שעולות לכולנו כסף בדרך.

במסגרת מחאת הפלפלים יצרנו מנגנון, שמאפשר לחקלאים מהערבה להגיע ליישובים במרכז הארץ ובצפונה, קרוב אליכם, הצרכנים, לתפעל את הדוכנים ולהעביר פלפלים ישר מהמגדל לצרכן הקצה שלהם.

למרות שההגעה לשטח מעמיסה הוצאות על מחיר גידול הפלפל, אנחנו מצליחים לשמור על רמת מחירים, שמשקללת בתוכה את עלות הנסיעה, הפסד שעות העבודה, ההפעלה של הדוכן, ובכל זאת להציע לכם תוצרת חקלאית במחיר שנמוך בכ30 אחוזים מהמחירים ברשתות השיווק הגדולות.

Author: sivan

Leave a Comment

*
*